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Anja's Sherry-Wolfsbarsch 🐺🐟 (2 Tage eingelegt im hausgemachten Sud vor dem Räuchern)....gibt ein besonderes Aroma für einen besonderen Fisch von einer besonderen Frau 😎

Wildsalami und andere leckere Produkte der Fleischerei Lohse in Zingst. Danke für die tolle Zusammenarbeit😊


Kundenbewertungen

vor einem Monat
Während meines letzten Urlaubs in meiner Heimat Graalibu bin ich dem Hinweisschild direkt an der Hauptstraße gefolgt und habe "ihn" gefunden....den leckersten Matjes. Es ist nicht irgendein Matjes...es ist Sherry-Matjes. Den bestens geräucherten Rotbarsch, aber auch Lachs und Heilbutt dürfen nicht vergessen werden. Die Leckerbissen kommen direkt aus dem Räucherofen. Hier steckt wirklich viel Herzblut und Liebe drin. Man wird begrüßt von einem sehr freundlichen Team. Es macht so viel Freude bei euch einzukaufen. Macht weiter so! Übrigens sollte man nicht vergessen den Algensalat zu probieren.... Und weil nach dem Urlaub auch gleich vor dem Urlaub ist, werde ich beim nächsten Besuch den Smokehouse Burger probieren. Wer keinen Fisch mag sollte trotzdem vorbeischauen, denn hier gibts auch frische Eier und andere regionale Produkte. Nun genug geschwärmt...geht und probiert selbst!!!
- Dinah P
vor einem Monat
Die Fischbrötchen werden mit viel Liebe frisch zubereitet. Geräuchert wird in eigenem Ofen. Es gibt spannende, neuartige Kreationen. Die Atmosphäre ist angenehm und familiär. Eine besondere Attraktion sind die Streichelkaninchen.
- Stefan B
vor einem Monat
Wir haben die Fischräucherei eher zufällig auf der Durchreise entdeckt und waren so begeistert, dass wir schon mehrmals gezielt wieder hergekommen sind. Die Fischbrötchen sind köstlich, besonders Sherry-Matjes - einfach genial! Außerdem sind die Inhaber super nett und haben uns sogar ihre Katzenwelpen gezeigt, danke nochmal :-)
- Annette S

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Do:12:00–19:00 Uhr
Fr:12:00–20:00 Uhr
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